Seit 1990 wird der Heilpraktiker Jean-Claude Alix nicht müde sich für eine vegane Ernährung einzusetzen.

In 26 Jahren täglicher Praxis hat er sowohl die Folgen einer falschen Ernährung als auch den Segen einer veganen Ernährung vorgeführt bekommen.

Nach 5 Büchern, die erklären warum man krank wird, nun auch auf großem Wunsch seiner Patienten nun dieses Kochbuch. Es geht darum zu zeigen WIE diese artgerechte Ernährung des Homo sapiens in die Tat umgesetzt werden kann.

Es ist ein praktisches Buch mit vielen Rezepten, vielen medizinischen Hintergrund-Informationen und eine Prise Humor.

Erscheinungsjahr 2016

ISBN 978-3-88778-473-7

gebunden

128 Seiten